気ままに食と生活とあれこれ  by 柚たか

ブログなるものと無縁に生きてきた私が、この度ブログを立ち上げることになった。 野菜とハーブと気まま生活を中心に、思うまま、不定期に、ぼちぼちと、マイペースで書いていくので、気が向いたらお立ち寄りくださいませ。

2018-03-04から1日間の記事一覧

日系フードの面白さ

和菓子続きで、「おまんじゅう」の話から。 アンコもののスィーツ、カナダ日系社会では“Manju (まんじゅう)”と呼ばれている。「それは日本も同じ!」と思われている皆さん。 ソウではないのです。 その昔「まんじゅう食べる?」と聞かれ、薄皮まんじゅうや栗…